Новости города БезФормата.Ru
Ржакса
Главные новости
 
Задать вопрос?

Основные требования к реализации бахчевых культур

Основные требования

к реализации бахчевых культур

 

 

Реализация бахчевых культур может осуществляться в предприятиях стационарной и нестационарной торговой сети (в специализированных предприятиях розничной и мелкорозничной торговли, в специализированных отделах предприятий розничной торговли), на рынках и ярмарках с организацией торговых мест по типу развозной и разносной торговли.

Реализация бахчевых культур в предприятиях (организациях) розничной и мелкорозничной торговой сети, на рынках и ярмарках должна производиться с соблюдением требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», Федерального закона от 02.01.2000 « 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», действующих санитарных правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические правила к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 №55, в том числе:

1. Транспортировка, хранение и реализация бахчевых культур должны осуществляться в условиях, обеспечивающих сохранность, качество и безопасность продукции.

2. Для перевозки бахчевых культур используются только специально предназначенные или специально оборудованные для перевозки пищевых продуктов транспортные средства. Соответствие условий хранения и перевозки пищевых продуктов требованиям нормативных документов должно быть подтверждено соответствующими записями в товарно-сопроводительных документах. Транспортные средства для перевозки бахчевых культур должны быть чистыми, в исправном состоянии. Внутренняя поверхность кузова машины должна иметь гигиеническое покрытие, легко поддающееся мойке и дезинфекции.

3. Оборот бахчевых культур (транспортировка, хранение и реализация) допускается только при наличии необходимых сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность.

Бахчевые культуры непромышленного производства, реализуемые на рынках, ярмарках подлежат продаже после проведения санитарно-ветеринарной экспертизы с выдачей в установленном порядке ветеринарного свидетельства (справки) установленного образца, которое должно быть предъявлено покупателю по его требованию.

4. Качество и безопасность бахчевых культур должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», а также требованиям санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».

5. Работники организаций торговли, осуществляющие работы по транспортировке, погрузке-разгрузке, хранению и реализации бахчевых культур (шофер-экспедитор (экспедитор), шофер-грузчик (грузчик), продавцы) должны иметь личную медицинскую книжку установленного образца, в которую внесены полные данные о результатах обязательного медицинского обследования, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. Кроме того, персонал должен быть обеспечен специальной и санитарной одеждой, строго соблюдать правила личной гигиены.

6. При реализации бахчевых культур в условиях нестационарной торговой сети, функционирующей на принципах разносной и развозной торговли, торговая точка (бахчевой развал) должна иметь разрешение на работу в местах дислокации, определенных местными органами самоуправления для проведения ярмарок.

7. Запрещается стихийная торговля бахчевыми культурами в неорганизованных (несанкционированных) местах .

8. Реализация бахчевых культур в условиях нестационарной торговой сети должна осуществляться из крытых (огороженных) навесов с лотков, столов, тележек.

Также, разрешается торговля бахчевыми культурами из специально оборудованных автотранспортных средств (автолавки, автофургоны). Автотранспорт должен иметь соответствующую маркировку, быть чистым, в исправном состоянии.

9. Запрещается реализация бахчевых культур с земли, а также их реализация частями и с надрезами.

10. Торговое место, а также окружающая территория должны содержаться в чистоте.

11. Передвижные средства мелкорозничной сети по окончании рабочего дня должны подвергаться санитарной обработке на базовой организации.

12. Запрещается хранение передвижного и переносного торгового оборудования и реализуемых бахчевых культур на дому у продавцов.

13. Продавец (владелец) должен располагать необходимыми помещениями, оборудованием и инвентарем, обеспечивающими в соответствии с требованиями стандартов сохранение качества и безопасности продукции при ее хранении и реализации в месте продажи, надлежащие условия торговли, а также возможность правильного выбора покупателями продукции.

14. Продавец (владелец) обязан иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку.

15. Продавец (владелец) торговой точки обеспечивает:

  • содержание торгового места, а также окружающей территории в должном санитарном состоянии;
  • прием и реализацию бахчевых культур с документами, подтверждающими их происхождение, качество и безопасность;
  • контроль за соблюдением санитарных правил и правил торговли.
  • 16. Продавец (владелец) должен строго соблюдать правила личной гигиены, должен быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду, нагрудный знак организации, его наименование, адрес (местонахождение), ФИО продавца.

     

    Последние новости Тамбовской области по теме:
    Основные требования к реализации бахчевых культур

    Вниманию заинтересованных лиц к реализации бахчевых культур - Моршанск
    Реализация бахчевых культур может осуществляться в предприятиях стационарной и нестационарной торговой сети (в специализированных предприятиях розничной и мелкорозничной торговли,
    15:05 17.08.2016 Администрация г. Моршанска
    Основные требования к реализации бахчевых культур - Ржакса
    Основные требования к реализации бахчевых культур     Реализация бахчевых культур может осуществляться в предприятиях стационарной и нестационарной торговой сети (в специализированных предприятиях розничной и
    14:10 17.08.2016 Ржаксинский район
    В соцсетях обсуждают кота-консультанта из тамбовского магазина - OnlineTambov.RuВ соцсетях обсуждают "кота-консультанта" из тамбовского магазина. Животное записали на видео посетители, ролик выложили в Интернет.
    24.02.2018 OnlineTambov.Ru
    Фото: facebook.com - Телекомпания Новый ВекМолодые моршанцы запустили в интернете необычный флешмоб. В рамках акции они выкладывают посты под хэштегом #Ялюблюжизнь.
    24.02.2018 Телекомпания Новый Век
    Минобороны хочет развивать кадетское образование для девочек в регионах - ВТамбове.RuФото: youtube.com Об этом сказал министр. Минобороны РФ прорабатывает вопрос развития в регионах системы подготовки девочек в довузовских военных учебных заведениях, сообщил министр обороны РФ генерал армии Сергей Шойгу.
    24.02.2018 ВТамбове.Ru
    Вор украл у коллекционера удочки на сто тысяч рублей и продал за две - Michurinsk68.RuВ поселке Первомайский на улице Автотранспортной 27-летний молодой человек залез к соседу в гараж и украл у него 25 удочек.
    24.02.2018 Michurinsk68.Ru
    День защитника Отечества в Тамбове: два новых памятника прославленным войнам - ВТамбове.RuФото: Сетевой медиа-проект er68 В праздник все военных в областном центре увековечили память Василия Сенько и Александра Московского.
    23.02.2018 ВТамбове.Ru
    Эхо Олимпиады-80? На зимнюю Универсиаду тысячами закупают контрацептивы - ВТамбове.RuФото: YouTube В первую очередь так будут пропагандировать здоровый образ жизни.
    23.02.2018 ВТамбове.Ru
    На выборах Президента Российской Федерации 18 марта 2018 года избиратели могут проголосовать на любом удобном избирательном участке независимо от места жительства.
    23.02.2018 Избирательная комиссия
    Опрос показал: большинство мужчин служили в армии - OnlineTambov.RuБольшинство мужчин проходили службу в армии. На сайте ИА "Онлайн Тамбов.ру" провели опрос, чтобы узнать, сколько человек отдали долг Родине.
    23.02.2018 OnlineTambov.Ru
    Тамбовчанин до смерти избил сожителя матери - OnlineTambov.RuВ Кирсановском районе перед судом предстанет 21-летний местный житель. Его обвиняют по статье 111 УК РФ (умышленное причинение тяжкого вреда здоровью, повлекшее по неосторожности смерть потерпевшего).
    24.02.2018 OnlineTambov.Ru
    В Первомайском районе у предпринимателя за долги арестовали 400 килограммов мяса - OnlineTambov.RuВ Первомайском районе у предпринимателя за долги арестовали почти полтонны говядины и свинины.
    24.02.2018 OnlineTambov.Ru
    Стой! Стою! Въезжаю… - Michurinsk68.Ru21 февраля в три часа дня на улице Мирной в районе дома №14 села Староюрьево 19-летний водитель «Мазда» не справился с управлением и врезался в «ГАЗ 270500» припаркованный возле дома.
    24.02.2018 Michurinsk68.Ru
    © Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (02/23/2018 - 16:04) - Мичуринская правда
    Нетрезвая дама попыталась откупиться от инспектора ГИБДД
    В Мичуринске задержан иногородний водитель за попытку дачи взятки инспектору ГИБДД View the full image 1000 рублей жительница Курской области предложила инспектору ДПС за несоставление административного протокола.
    Мичуринская правда
    Под Тамбовом LARGUS "обнял" столб, двое ранены
    Фото: ГИБДД Авария случилась на 9 километре трассы "Тамбов-Пенза". Под Тамбовом,  на 9 километре трассы "Тамбов-Пенза" 58-летний водитель LADA LARGUS, чтобы не врезаться в другие машины, выехал на обочину.
    Тамбовский курьер
    Около тамбовской колонии поймали четырех "стрелков" с наркотиками
    Фото: УФСИН России по Тамбовской области Люди с арбалетом пытались забросить наркотики в ИК-3.
    Тамбовский курьер
    В Тамбове откроется выставка фиалок и кактусов - OnlineTambov.RuВ Тамбове 3 и 4 марта пройдёт выставка цветов "Фиалки и кактусы". По традиции она откроется в холле Пушкинской библиотеки.
    24.02.2018 OnlineTambov.Ru
    Фото: facebook.com - Телекомпания Новый ВекВ здании Главного регионального управления МЧС России открылась уникальная фотовыставка.
    24.02.2018 Телекомпания Новый Век
    Игорь Растеряев на концерте в Тамбове поздравил мужчин с 23 февраля - OnlineTambov.RuИгорь Растеряев выступил с концертом в Тамбове. Музыкант исполнил свои песни в ДК "Юбилейный" 23 февраля, поэтому начал свой концерт с поздравления всех мужчин с Днем защитника Отечества и песни "Русская дорога".
    24.02.2018 OnlineTambov.Ru
    © Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (02/22/2018 - 14:57) - Мичуринская правда
    Мир отстояли, мир сохраним!
    В Мичуринском краеведческом музее открылась выставка, посвящённая вековому юбилею Рабоче-Крестьянской Красной Армии.
    Мичуринская правда
    Писатель Юрий Мещеряков:  «Выступление Сахарова стало пощечиной для "афганцев", а награждение Алексиевич к литературе отношения не имеет» - Тамбовская жизнь
    Писатель Юрий Мещеряков: «Выступление Сахарова стало пощечиной для "афганцев", а награждение Алексиевич к литературе отношения не имеет»
    Писатель Юрий Мещеряков называет себя заложником одной темы. Темы афганской войны.
    Тамбовская жизнь
    © Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (02/21/2018 - 10:31) - Мичуринская правда
    «Орион» и «Контрасты» примут участие во всероссийском конкурсе
    В областном центре развития творчества детей и юношества прошёл региональный этап Всероссийского конкурса детских хореографических коллективов «Здравствуй, мир!».
    Мичуринская правда
    БК "Тамбов" выиграл второй матч в Чебоксарах - OnlineTambov.RuВторая победа на выезде. БК "Тамбов" 24 февраля сыграл второй матч в Чебоксарах с местными "Чебоксарскими Ястребами".
    24.02.2018 OnlineTambov.Ru
    Марокко на Олимпиаде представляют два спортсмена. Однако в новостные ленты попал лишь лыжник Самир Аззимани и отнюдь не за высокие результаты. На дистанции 15 километров свободным стилем, он финишировал 111, а запомнился он зрителям тем, что вместе с лыжниками, финишировавшими позади него из Колумбии, Португалии и Тонго, дождался на финише последнего 116-го участника гонки из Мексики порядочно отставшего от всех. Встретили они его как чемпиона, объятиями и символическим подбрасыванием вверх. Эту историю уже назвали самой доброй в Пхёнчхане. Тамбовские марокканцы Хамза Эль Кехал и Адам Эль Гандур с удовольствием катаются не только на лыжах но и сноуборде. - OnlineTambov.Ru"Главное не победа – главное участие".  Легендарная фраза вышедшая уже и за пределы спорта родилась 110 лет назад на Олимпиаде в Лондоне и задала тон олимпийскому движению.
    24.02.2018 OnlineTambov.Ru
    ФК "Тамбов" занял седьмое место на Кубке ФНЛ - OnlineTambov.RuФК "Тамбов" завершил Кубок ФНЛ победой над "Ротором" из Волгограда и итоговым седьмым местом.
    23.02.2018 OnlineTambov.Ru
    © Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (02/22/2018 - 12:37) - Мичуринская правда
    Зимние забавы от стадиона "Локомотив"
    Необычной выдалась нынешняя зима: слишком тёплая и в первой половине бесснежная.
    Мичуринская правда
    Мужчины с нашего двора - Тамбовская жизнь
    Мужчины с нашего двора
    Если рядом с вашим домом нет ни парка, ни стадиона, ни детской игровой площадки и нет никакой возможности поблизости научиться кататься на коньках, играть в хоккей, в футбол, баскетбол, причём бесплатно,
    Тамбовская жизнь
    © Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (02/22/2018 - 10:01) - Мичуринская правда
    Генеральский турнир
    View the full image Хоккейная команда наукограда "Мичуринск" заняла пятое место.
    Мичуринская правда
    РВИО построит в Тамбове еще один военный мемориал - OnlineTambov.RuЕще один военный мемориал построит в Тамбове Российское военно-историческое общество.
    24.02.2018 OnlineTambov.Ru
    23 февраля в Тамбове - Справедливая Россия23 февраля на Воздвиженском кладбище Тамбова состоялся траурно-торжественный митинг, в память о погибших тамбовских воинах.
    23.02.2018 Справедливая Россия
    JPG Файл - УМВД Тамбовской областиЗа минувшие сутки, 21 февраля, на территории Тамбовской области зарегистрировано 5 дорожно-транспортных происшествий, в которых 8 человек получили ранения.
    22.02.2018 УМВД Тамбовской области
    Улицу Гастелло снова перекрыли из-за поврежденного коллектора - ВТамбове.RuФото: Анна Носкова Пока речь идёт об однодневном перекрытии. Итак, за последние три месяца улицу Гастелло перекрывают уже в третий раз.
    24.02.2018 ВТамбове.Ru
    С Днём защитника Отечества! - ЛДПРУважаемые военнослужащие России! От имени Владимира Жириновского и партии ЛДПР мы поздравляем вас с Днём защитника Отечества!
    23.02.2018 ЛДПР