Новости города БезФормата.Ru
Ржакса
Главные новости
 
Задать вопрос?

Основные требования к реализации бахчевых культур

Основные требования

к реализации бахчевых культур

 

 

Реализация бахчевых культур может осуществляться в предприятиях стационарной и нестационарной торговой сети (в специализированных предприятиях розничной и мелкорозничной торговли, в специализированных отделах предприятий розничной торговли), на рынках и ярмарках с организацией торговых мест по типу развозной и разносной торговли.

Реализация бахчевых культур в предприятиях (организациях) розничной и мелкорозничной торговой сети, на рынках и ярмарках должна производиться с соблюдением требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», Федерального закона от 02.01.2000 « 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», действующих санитарных правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические правила к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 №55, в том числе:

1. Транспортировка, хранение и реализация бахчевых культур должны осуществляться в условиях, обеспечивающих сохранность, качество и безопасность продукции.

2. Для перевозки бахчевых культур используются только специально предназначенные или специально оборудованные для перевозки пищевых продуктов транспортные средства. Соответствие условий хранения и перевозки пищевых продуктов требованиям нормативных документов должно быть подтверждено соответствующими записями в товарно-сопроводительных документах. Транспортные средства для перевозки бахчевых культур должны быть чистыми, в исправном состоянии. Внутренняя поверхность кузова машины должна иметь гигиеническое покрытие, легко поддающееся мойке и дезинфекции.

3. Оборот бахчевых культур (транспортировка, хранение и реализация) допускается только при наличии необходимых сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность.

Бахчевые культуры непромышленного производства, реализуемые на рынках, ярмарках подлежат продаже после проведения санитарно-ветеринарной экспертизы с выдачей в установленном порядке ветеринарного свидетельства (справки) установленного образца, которое должно быть предъявлено покупателю по его требованию.

4. Качество и безопасность бахчевых культур должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», а также требованиям санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».

5. Работники организаций торговли, осуществляющие работы по транспортировке, погрузке-разгрузке, хранению и реализации бахчевых культур (шофер-экспедитор (экспедитор), шофер-грузчик (грузчик), продавцы) должны иметь личную медицинскую книжку установленного образца, в которую внесены полные данные о результатах обязательного медицинского обследования, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. Кроме того, персонал должен быть обеспечен специальной и санитарной одеждой, строго соблюдать правила личной гигиены.

6. При реализации бахчевых культур в условиях нестационарной торговой сети, функционирующей на принципах разносной и развозной торговли, торговая точка (бахчевой развал) должна иметь разрешение на работу в местах дислокации, определенных местными органами самоуправления для проведения ярмарок.

7. Запрещается стихийная торговля бахчевыми культурами в неорганизованных (несанкционированных) местах .

8. Реализация бахчевых культур в условиях нестационарной торговой сети должна осуществляться из крытых (огороженных) навесов с лотков, столов, тележек.

Также, разрешается торговля бахчевыми культурами из специально оборудованных автотранспортных средств (автолавки, автофургоны). Автотранспорт должен иметь соответствующую маркировку, быть чистым, в исправном состоянии.

9. Запрещается реализация бахчевых культур с земли, а также их реализация частями и с надрезами.

10. Торговое место, а также окружающая территория должны содержаться в чистоте.

11. Передвижные средства мелкорозничной сети по окончании рабочего дня должны подвергаться санитарной обработке на базовой организации.

12. Запрещается хранение передвижного и переносного торгового оборудования и реализуемых бахчевых культур на дому у продавцов.

13. Продавец (владелец) должен располагать необходимыми помещениями, оборудованием и инвентарем, обеспечивающими в соответствии с требованиями стандартов сохранение качества и безопасности продукции при ее хранении и реализации в месте продажи, надлежащие условия торговли, а также возможность правильного выбора покупателями продукции.

14. Продавец (владелец) обязан иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку.

15. Продавец (владелец) торговой точки обеспечивает:

  • содержание торгового места, а также окружающей территории в должном санитарном состоянии;
  • прием и реализацию бахчевых культур с документами, подтверждающими их происхождение, качество и безопасность;
  • контроль за соблюдением санитарных правил и правил торговли.
  • 16. Продавец (владелец) должен строго соблюдать правила личной гигиены, должен быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду, нагрудный знак организации, его наименование, адрес (местонахождение), ФИО продавца.

     

    Последние новости Тамбовской области по теме:
    Основные требования к реализации бахчевых культур

    Вниманию заинтересованных лиц к реализации бахчевых культур - Моршанск
    Реализация бахчевых культур может осуществляться в предприятиях стационарной и нестационарной торговой сети (в специализированных предприятиях розничной и мелкорозничной торговли,
    15:05 17.08.2016 Администрация г. Моршанска
    Основные требования к реализации бахчевых культур - Ржакса
    Основные требования к реализации бахчевых культур     Реализация бахчевых культур может осуществляться в предприятиях стационарной и нестационарной торговой сети (в специализированных предприятиях розничной и
    14:10 17.08.2016 Ржаксинский район
    С начала года в Тамбовской области было зафиксировано более 700 пожаров - ВТамбове.RuФото: /novostipmr.com В некоторых случаях пострадавших спасти не удалось.
    17.12.2017 ВТамбове.Ru
    Самые лучшие двигатели 2018 года: автомобильные эксперты делают прогнозы - ВТамбове.RuФото: news.drom.ru В итоге был составлен топ-10. Автомобильные эксперты издания Wards Auto в США подготовили рейтинг ТОП-10 самых лучших двигателей 2018 года, который не возглавил ни один из двигателей немецких автопроизводителей.
    17.12.2017 ВТамбове.Ru
    Пользователи Facebook смогут скрывать из ленты те записи, которые им не интересны - ВТамбове.RuФото: kommersant.uz Правда, в русскоязычной версии эта функция пока недоступна.
    17.12.2017 ВТамбове.Ru
    Кто в Голливуде заработал больше всех? Опубликовали рейтинг самых прибыльных актеров 2017 года - ВТамбове.RuФото: dc-marvel.ru В списке учитывались только картины, вышедшие до 1 июня.
    16.12.2017 ВТамбове.Ru
    Бизнес-успех котовского предпринимателя - ГТРКВ Котовске у местной детворы появилась возможность стать профессиональными гонщиками.
    15.12.2017 ГТРК
    Сегодня в Тамбове: выпуск от 15 декабря - ВТамбове.RuФото: архив портала ВТамбове Мы расскажем вам самые свежие новости. Сегодня в нашей программе:
    15.12.2017 ВТамбове.Ru
    Одно дело делаем: как привлечь граждан к решению вопросов местного самоуправления? - ГТРККак побудить людей заниматься проблемами своего дома, своего двора? Этот вопрос стал ключевым 15 декабря на собрании Ассоциации «Совета муниципальных образований» области.
    15.12.2017 ГТРК
    Более 500 нуждающихся тамбовчан получили помощь в Центре гуманитарной помощи - ВТамбове.RuФото: пресс-служба Тамбовской епархии В этом году Тамбовская епархия планирует открыть благотворительную трапезную в центре.
    15.12.2017 ВТамбове.Ru
    Тамбовские полицейские задержали наркоторговца - OnlineTambov.RuВ Тамбове сотрудники полиции получили информацию о том, что на улице Гастелло проживает житель ближнего зарубежья, занимающийся незаконным оборотом наркотиков.
    17.12.2017 OnlineTambov.Ru
    В Тамбове загорелась сауна - OnlineTambov.RuВ Тамбове на бульваре Строителей загорелась сауна. Сообщение об этом поступило на пульт дежурного МЧС 17 декабря в 14:40.
    17.12.2017 OnlineTambov.Ru
    На улице Советской сгорел автомобиль - Michurinsk68.RuВ ОДС ФКУ «ЦУКС ГУ МЧС России по Тамбовской области» поступило сообщение о пожаре по адресу: г.Мичуринск, ул.Советская, где произощло загорание автомобиля.
    17.12.2017 Michurinsk68.Ru
    На выезде из Тамбова у грузовика отказали тормоза
    Фото: Тамбовский курьер В результате столкнулись шесть автомобилей. В пятницу, 14 декабря, на въезде в Тамбов, в селе Покрово-Пригородное, столкнулись шесть автомобилей.
    Тамбовский курьер
    В Тамбове на 5 градусов теплее нормы
    Фото: WallpapersCraft В выходные температура воздуха зафиксируется выше нуля.
    Тамбовский курьер
    Тамбовчанка принесла на свидание осужденному пакет наркотиков
    Фото: УФСИН России по Тамбовской области Кроме того, сотрудники колонии изъяли у нее сим-карты.
    Тамбовский курьер
    Команда "Озон" стала самой интеллектуальной в Тамбовской области в 2017-м году - OnlineTambov.RuКоманда "Озон" стала победителем сезона в Тамбовском элитарном интеллектуальном клубе.
    17.12.2017 OnlineTambov.Ru
    «Вальс одиноких» представили на сцене драмтератра - ВТамбове.RuФото: портал ВТамбове Спектакль о любви и желании найти пару. Всё остальное второстепенно.
    16.12.2017 ВТамбове.Ru
    Сразу шесть тамбовских праздников и фестивалей вошли в топ-200 - Тамбовская жизнь
    Сразу шесть тамбовских праздников и фестивалей вошли в топ-200
    Экспертная комиссия составила топ-200 «Национальное событие года». В престижный список попали сразу шесть праздников и фестивалей, проходящих на Тамбовщине.
    Тамбовская жизнь
    Рукодельница из Мичуринска создает игрушки в японском стиле - Мичуринская Мысль
    Рукодельница из Мичуринска создает игрушки в японском стиле
    Каждый находит себе увлечение по душе. Кому-то интересно вырезать из дерева, кто-то не расстается с иголкой и ниткой, кого-то привлекают кисти и краски.
    Мичуринская Мысль
    © Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (12/13/2017 - 10:52) - Мичуринская правда
    Народницу из Мичуринска пригласили спеть на фестивале в Италии
    Воспитанница детской музыкальной школы № 1 Ольга Помелова (педагог О.К. Помелова) успешно выступила на Международном многожанровом фестивале-конкурсе культуры и искусств «Итальянские вечера в России», проходившем в Туле.
    Мичуринская правда
    Баскетболисты "Тамбова" проиграли последний матч в году - OnlineTambov.RuБК "Тамбов" проиграл в последнем матче в 2017-м году и прервал свою пятиматчевую победную серию.
    17.12.2017 OnlineTambov.Ru
    Подтвердил мастерский титул: Фархад Ибилкасумов завоевал «золото» на чемпионате ЦФО - ВТамбове.RuФото: vk.com Все бои тамбовский спортсмен завершил досрочно. Накануне, 16 декабря в Костроме прошёл чемпионат Центрального Федерального округ по боевому самбо.
    17.12.2017 ВТамбове.Ru
    Тамбовчанка стала абсолютной чемпионкой ЦФО по пауэрлифтингу - OnlineTambov.RuБез шансов для соперниц. Тамбовчанка Юлия Карась была лучшей в абсолютной категории на чемпионате ЦФО по пауэрлифтингу.
    16.12.2017 OnlineTambov.Ru
    © Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (12/15/2017 - 12:18) - Мичуринская правда
    Золотая победа Варвары Капитановой
    В Москве на базе школы «Кузьминки» проведён новогодний турнир по дзюдо среди юношей и девушек 2004-2007 годов рождения и среди мальчиков и девочек 2008-20011 годов рождения.
    Мичуринская правда
    В Тамбове пройдёт открытый турнир по ММА
    Состоится турнир 24 декабря. В Тамбове состоится открытый кубок Тамбовской области по СБЕ ММА среди мужчин, а также открытый кубок города Тамбова по СБЕ ММА среди юниоров.
    Тамбовский курьер
    Финал спартакиады молодежи России допризывного возраста-2018 пройдет в Тамбове - Тамбовская жизнь
    Финал спартакиады молодежи России допризывного возраста-2018 пройдет в Тамбове
    Минспорт России предложил управлению по физической культуре и спорту Тамбовской области провести в регионе финальный этап Спартакиады молодежи России допризывного возраста.
    Тамбовская жизнь
    65 ответов Путина: о чем говорил президент на большой пресс-конференции - Тамбовская жизньВ Москве завершилась 13-я ежегодная пресс-конференция Владимира Путина — за 3 часа 45 минут беседы с журналистами президент успел ответить на 65 вопросов.
    15.12.2017 Тамбовская жизнь
    Путин пойдет на выборы как самовыдвиженец - ГТРКВладимир Путин намерен участвовать в предстоящих выборах президента России в качестве самовыдвиженца, но при этом он выразил надежду на широкую поддержку партий и граждан.
    14.12.2017 ГТРК
    Шесть событий Тамбовской области вошли в топ-200 самых интересных в России - OnlineTambov.RuЭксперты подвели итоги по составлению топ-200 «Национальное событие года».
    15.12.2017 OnlineTambov.Ru
    На Раде установили памятник в честь передачи Красной Армии танковой колонны «Тамбовский колхозник» - ГТРК15 декабря у железнодорожного вокзала станции Рада торжественно открыли памятный знак.
    15.12.2017 ГТРК
    Внимание! На территории области прогнозируют неблагоприятные погодные условия - ГТРКМЧС предупреждает об изменении погодных условий. 15 декабря на территории Тамбовской области ожидается местами гололед.
    15.12.2017 ГТРК